Leczo z wątróbki (przepis własny)

Wątróbkę pokroić ,umyć potem wysmażyć na dobrym oleju razem z jednym jajkiem rozmemłanym razem z solą.Mieszać ,dobrze wysmażyć wątróbkę. Potem dodać pokrojonej czerwonej papryki i pomidorów. Wysmażyć.Wsypać szczyptę papryki chilli ,papryki ostrej ,pieprzu czarnego,przyprawy do flaków ,przyprawy do kurczaków, przyprawy do karkówki ,maggi .Wsypać zieleninę smażyć.Dodać trochę wody gdzieś tak po 15-20 minutach smażenia. Po następnych 10 minutach gdy zakryliśmy patelnię i wygotowaliśmy wsypać wody z mąką.Mieszać.Można próbować i dodać więcej maggi.

autor : Milczarski von